Postres y dulces

Bizcocho de banana y yogurt/ Banana & yogurt cake

Bizcocho de banana y yogurt/ Banana & yogurt cake

Siempre les repito que lo mejor es lo que preparamos en casa. Nunca podremos controlar al 100% lo que compramos en una pastelería, por muy fit que diga ser. El bizcocho de banana o cambur es una de mis opciones favoritas a la hora de […]

Tortitas de cheesecake/ Cheesecake pancakes

Tortitas de cheesecake/ Cheesecake pancakes

Una nueva variedad de tortitas, esta vez utilizando harina de avena, avena y yogurt. Aprovechando estas harinas con sabores que han salido al mercado y que nos permiten variar de desayuno más fácilmente. Quedan esponjosas y muy buenas de sabor. ¿Te apuntas la receta?

Galletas de banana y avena/ Banana Oatmeal Cookies

Galletas de banana y avena/ Banana Oatmeal Cookies

¿Apetecen galletas? No las compres, mejor prepáralas en casa: te las vas a comer frescas y vas a controlar lo que contienen. Evitas azúcares añadidos, grasas hidrogenadas y conservantes, tres de los ingredientes nada saludables de los alimentos industrializados. English version below.

Tortitas de avena y banana/ Oat banana Pancakes

Tortitas de avena y banana/ Oat banana Pancakes

  ¡Buenos días Pancake lovers! Hoy les comparto otra versión de mi desayuno favorito: tortitas, panquecas o pancakes. En este caso están preparadas con avena, un cereal que me encanta por su textura, su sabor y sus propiedades para controlar el azúcar en la sangre […]

Tortitas de Yogurt/ Yogurt Pancakes

Tortitas de Yogurt/ Yogurt Pancakes

Usando las harinas de avena edulcoradas me animé a preparar una variante de tortitas o pancakes. Esta vez añadí yogurt como ingrediente principal y la textura suave que conseguí como resultado fue fantástica. Como ya os he comentado antes es un tipo de harina que sienta muy […]

Galletas de banana y almendras/ Banana & Almond cookies

Galletas de banana y almendras/ Banana & Almond cookies

Puedes comer galletas aún cuando intentas perder peso, sorprendido? Pues si seleccionas bien los ingredientes de tu receta, puedes hacerla tan saludable como cualquier otra merienda o snack. Estas son las primer galletas saludables que preparo y quedé muy contenta con los resultados, deberías probarlas […]

Bizcocho fit de avena y plátano/ Banana oats fit cake

Bizcocho fit de avena y plátano/ Banana oats fit cake

En lugar de seguir haciendo tortitas, esta mañana decidí innovar y llevar al horno mi mezcla, que teniendo los ingredientes básicos que podría tener un bizcocho fit, seguro que quedaría bien…y en efecto ha resultado genial, debéis probarlo! 😉 Instead of cooking pancakes, today I decided […]

Mermelada de frutos rojos sin azúcar/ Sugar free mixed berry jam

Mermelada de frutos rojos sin azúcar/ Sugar free mixed berry jam

  Preparar una mermelada es algo tan sencillo que, si tienes acceso a las frutas que prefieres, pierde sentido comprarla hecha. Yo tengo una especial fascinación por los frutos rojos, en especial por las blueberries, en castellano arándano azul o mirtillo. En este caso, preparé […]

Muffins de frutos rojos/ Mixed berry muffins

Muffins de frutos rojos/ Mixed berry muffins

¿Magdalenas de frutos rojos y bajas en grasa? Aquí tienes una receta super saludable y rica… ¡y quedan esponjosas! Low fat fruit muffins? Got it! And still super fluffy and delicious! [English recipe below]

Blueberry pancakes

Blueberry pancakes

Añadir frutas a las tortitas es una forma sencilla de variar su sabor y su textura. Las opciones son infinitas… no tienes que repetir la misma receta nunca! 🙂 En este caso preparé unas sin harina, utilizando mis bayas favoritas: blueberries. Adding fruits to you […]