Desayunos/ Breakfasts

Bircher Muesli

Bircher Muesli

(English versión below) Quienes me siguen en redes sociales saben de sobra que el Bircher Muesli es mi desayuno por excelencia. Al principió me guié por una receta clásica de este desayuno típicamente suizo pero poco a poco lo fui adaptando y simplificando pero cada […]

Bizcocho de banana y yogurt/ Banana & yogurt cake

Bizcocho de banana y yogurt/ Banana & yogurt cake

Siempre les repito que lo mejor es lo que preparamos en casa. Nunca podremos controlar al 100% lo que compramos en una pastelería, por muy fit que diga ser. El bizcocho de banana o cambur es una de mis opciones favoritas a la hora de […]

Tortitas de cheesecake/ Cheesecake pancakes

Tortitas de cheesecake/ Cheesecake pancakes

Una nueva variedad de tortitas, esta vez utilizando harina de avena, avena y yogurt. Aprovechando estas harinas con sabores que han salido al mercado y que nos permiten variar de desayuno más fácilmente. Quedan esponjosas y muy buenas de sabor. ¿Te apuntas la receta?

Tortitas de avena y banana/ Oat banana Pancakes

Tortitas de avena y banana/ Oat banana Pancakes

  ¡Buenos días Pancake lovers! Hoy les comparto otra versión de mi desayuno favorito: tortitas, panquecas o pancakes. En este caso están preparadas con avena, un cereal que me encanta por su textura, su sabor y sus propiedades para controlar el azúcar en la sangre […]

Proats (Avena proteica)

Proats (Avena proteica)

De la combinación de Proteína con el inglés Oats (esp. Avena) aparece esta fusión deliciosa y nutricionalmente completa llamada Proats, perfecta para desayunar, merendar o incluso cenar. Os dejo la receta, que además de rápida ¡a mi me chifla! Mixing Protein and Oats the result couldn’t […]

Tortitas de Yogurt/ Yogurt Pancakes

Tortitas de Yogurt/ Yogurt Pancakes

Usando las harinas de avena edulcoradas me animé a preparar una variante de tortitas o pancakes. Esta vez añadí yogurt como ingrediente principal y la textura suave que conseguí como resultado fue fantástica. Como ya os he comentado antes es un tipo de harina que sienta muy […]

Arepa de calabaza/ Pumpkin arepa

Arepa de calabaza/ Pumpkin arepa

Como ya les había comentado en posts anteriores, la arepa es un plato típico venezolano que se come sobre todo para desayunar. Es muy versátil, no sólo en la variedad de rellenos que admite sino también en las variaciones que se pueden llevar a cabo […]

Bizcocho fit de avena y plátano/ Banana oats fit cake

Bizcocho fit de avena y plátano/ Banana oats fit cake

En lugar de seguir haciendo tortitas, esta mañana decidí innovar y llevar al horno mi mezcla, que teniendo los ingredientes básicos que podría tener un bizcocho fit, seguro que quedaría bien…y en efecto ha resultado genial, debéis probarlo! 😉 Instead of cooking pancakes, today I decided […]

Muffins de frutos rojos/ Mixed berry muffins

Muffins de frutos rojos/ Mixed berry muffins

¿Magdalenas de frutos rojos y bajas en grasa? Aquí tienes una receta super saludable y rica… ¡y quedan esponjosas! Low fat fruit muffins? Got it! And still super fluffy and delicious! [English recipe below]

Blueberry pancakes

Blueberry pancakes

Añadir frutas a las tortitas es una forma sencilla de variar su sabor y su textura. Las opciones son infinitas… no tienes que repetir la misma receta nunca! 🙂 En este caso preparé unas sin harina, utilizando mis bayas favoritas: blueberries. Adding fruits to you […]